成文日期：2023年1月31日

1月30日，生猪市场价格以下跌为主。其中北方地区集团供应水平尚可，散户端普遍存在扛价心理，低价难收，屠宰企业采购集团猪源为主，散户实际成交量下降；华中和西南区域春节过后供应量逐渐恢复，华南区域供应量未完全恢复。

受非洲猪瘟影响，除2018年春节（2019年2月4日为除夕日）外，2019年、2020年、2021年春节后的出栏体重较春节前基本稳中有增。当下出栏体重有比较明显的下降，根据了解，主要原因如下：冬季气温较低，是猪病的高发季节。1月27日集团场开始陆续恢复正常出栏节奏，虽然标猪体重较节前有所增加，但集团场销售上主要优先处理春节期间积压的问题猪，即出栏的标猪在整体出栏量里占比减少，非标猪占比增加。散户方面，多数散户目前还没有恢复正常卖猪的节奏，出栏上亦是优先处理问题猪。所以，当下出栏体重的减少并不能代表实际存栏的大猪在减少，出栏体重亦不代表当下的存栏体重。

对于短期行情，建议持续关注出栏体重。若出栏体重未能有效缓解，供给压力或继续后移。

关于仔猪，春节前，7kg仔猪价格约370元/头。春节后，7kg仔猪价格在400元/头上下。虽然节后仔猪价格上行，但实际情况是成交较少，整体表现为有价无市。主要原因：其一，担心猪病。其二，当下猪价偏弱，仔猪市场价格不稳定。预计随着猪价进一步下跌以及猪病稳定后，仔猪补栏会陆续起来。

关于淘汰母猪，各区域之间差距较大。冬季是北方猪病发病高峰期间。据了解，春节后，河南商丘淘汰母猪的宰杀量跟春节前基本持平，其中约一半的宰杀量由于猪病淘汰母猪，一半由于较高胎龄效率低下淘汰。辽宁、黑龙江、山东春节后淘汰母猪宰杀量低于春节前，且多数由于较高胎龄效率低下淘汰。

对于中长期行情，建议跟踪关注淘汰母猪情况以及仔猪补栏情况。

建议同时关注屠宰量以及出栏体重，关注生猪整体出栏情况。

自2018年非洲猪瘟后，受2019年、2020年高猪价影响，部门企业开始专业做二次育肥，比如自繁自养散户逐渐往育肥或者二育方向转变，甚至外购仔猪的企业并不只做外购仔猪育肥，会根据行情做短期二育增重。所以，若猪价继续走低，不排除刺部分养殖户会进行二育超抄底，刺激补栏及压栏。建议关注，整体市场出栏节奏的变化。

截至1月30日，全国生猪均价为13.85元/公斤，部分企业开始做少量入库。但基于市场对猪价的继续走弱预期，所以目前多为观望，多数屠宰厂主要在了解周边做冻库情况，实际入库较少。若猪价继续走低，集中性的冻品入库带来的分流能力会利好猪价。

当下供给侧压力犹存，且进入季节性消费淡季，现货市场继续探底，悲观情绪仍在释放，期价短期或继续承压下行。但若猪价进一步走低，收储以及冻品入库，二育或会给价格底部以支撑。

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