投资咨询资格号：Z0015203

摘要：

目前市场比较关注新季苹果产量预期、时令水果销售情况及苹果现货价格。当前预估减产幅度在10%左右，近期无较大变化；同时，今年时令水果销售不佳导致价格低迷。全国苹果库存量处于近两年高位，从整体供需来看，市场供应仍较宽松，短期价格难以摆脱弱势。

近期，产区库存富士主流成交价格在低谷稳定，嘎啦苹果整体交易情况一般，随着多地货量增加，价格呈现下滑趋势；销区苹果批发价格部分市场有小幅下调，交易量一般。据中国苹果网报道，陕西地区：

（1）洛川产区库存富士交易到了收尾阶段，调货商挑拣压价收购，卖家出货态度稍显急切，成交量一般，以质论价，行情趋于稳定。目前，前期半商品客商货70#起步价格在2.70-2.80元/斤。

（2）咸阳乾县产区嘎啦交易行情一般，目前红度多在50%左右，客商采购积极性不高，成交价格暂时稳定，当前70#起步多在2.40-2.50元/斤。山东地区：栖霞产区整体交易速度尚可，电商及市场客商继续补货， 卖家有序出货，成交价格在低位维持稳定。当前库存果农一二级80#起步主流价格在1.50-1.80元/斤，客商一二级价格在2.00-2.20元/斤。山西地区：运城临猗产区目前交易以美八及嘎啦居多，采购客商不多，交易量有限，价格维持稳弱趋势。当前美八苹果65#起步价格在1.30-1.40元/斤，嘎啦苹果30%红度60#起步价格在1.00元/斤左右。

甘肃地区：静宁产区交易到了收尾阶段，多数中小冷库已经清库，余货基本在当地大企业手中，多自行出货，少量调货也以质论价。目前库存客商货70#起步片红货源价格在2.70元/斤左右，70#起步条纹价格在2.30元/斤左右。整体来看，产区方面，山东冷库苹果价格基本稳定，走货速度较快，多数依靠电商发货。西北地区纸袋嘎啦逐渐上市，交易量有限。苹果批发市场销售表现一般，走货速度不快，主流价格偏低。

截至8月1日，批发市场苹果价格指数在112.018，周度环比下滑2.37%，全国富士苹果批发均价7.47元/公斤，环比下滑2%。据农业部监测数据，2020年第30周，重点监测的6种水果周均价每公斤5.49元，环比持平，同比低24.7%。2020年第31周，苹果及其相关替代水果价格波动情况，富士苹果6.90元/公斤（-0.09）、香蕉4.50元/公斤（+0.06）、巨峰葡萄9.60元/公斤（-0.55）、菠萝5.49元/公斤（-0.21）、鸭梨3.92元/公斤（+0.08）。整体来看近一周大部分水果价格环比略有上涨。当前销区时令鲜果上市量继续增加，且消费持续升温，但在交易价格持续增加的影响下，销货量继续呈现下滑趋势。

数据来源：WIND

二、期货市场分析

      期货方面，截至7月31日，苹果主力合约增仓减量，期价延续跌势，最高7,300元/吨，最低报7,179元/吨，收盘7,185元/吨，较上一交易日-1.41%，跨期价差AP010-AP101在-105元/吨，价差不断收窄，近远月反套仍有空间。

      从苹果近期的资金流向以及持仓情况来看，截至7月31日，主力合约AP010结算价7,233元/吨。主力持仓额为1,073,435.06万元，较上一交易日总持仓额1,040,611.49万元增加32,823.57万元，主力持仓量为148,408手。从再从苹果市场总持仓情况来看，苹果市场总持仓额为1,564,923.45万元，较上一交易日总持仓额1,502,696.08万元增加62,227.37万元，苹果总持仓量为215,712手，维持在历史较低水平。

      当前冷库主流成交价格以稳定为主，成交价格处于低位，虽走货速度表现良好，但相比库存量来看，仍有较大出货压力。据卓创统计，7月底，无论是全国苹果库存量还是主产区山东及陕西等地苹果库存量，均高于年两年同期水平。同时，时令水果方面，今年整体消费不佳导致整体水果价格低迷，收购价相比去年有所下滑。整体来看，市场供应仍较为宽松，价格弱势难改，期货盘面不排除仍有下滑可能。

数据来源：文华财经

【免责申明】本报告所载信息我们认为是由可靠来源取得或编制，徽商期货并不保证报告所载信息或数据的准确性、有效性或完整性。本报告观点不应视为对任何期货商品交易的直接依据。未经徽商期货授权，任何人不得以任何形式将本报告内容全部或部分发布、复制。